domingo, 25 de septiembre de 2016

Muy buenas,
Cómo algunxs de vosotrxs me habéis preguntado sobre cuando reanudo el reparto de las cajas de fruta y verdura en algunos lugares que con la llegada del verano lo paramos (debido a que la mayoría de la gente os ibais fuera y para nosotrxs no era rentable desplazarnos para un mínimo de cajas).
Os comento que actualmente solo hacemos reparto en Torrox y Frigiliana y a un par de personas que vienen hasta la finca a recoger sus cestas. El motivo de no ampliar todavía el reparto es porque la huerta no da mucha producción, pues estamos en un momento de transición en el que las verduras de verano (pepinos, berenjenas, pimientos, etc.) se van acabando pero todavía no están otros productos más otoñales como lechugas, acelgas, espinacas, judías verdes, rucula,etc. (sobre todo porque a principios de Septiembre hubo una ola de calor que quemó muchas de estas plantas y las hemos tenido que plantar de nuevo.)
Espero para mediados de Octubre volver a ampliar el reparto a otros lugares: Torre del Mar, La Herradura, Almuñécar. Pero para ello necesito saber con cuánta gente contamos, para que nos sea rentable desplazarnos hasta estos lugares. Contar con gente significa, comprometerse durante el periodo de Octubre de 2016 a Junio de 2017 a recibir una caja semanal o quincenalmente y a pagarla anticipadamente; o sea participar en el modelo solidario y colaborativo de Agricultura Apoyada por la Comunidad que proponemos.
A parte de lxs que quieran comprar de vez en cuando sin precio de socio.
Por otro lado, agradecer a la gente que se mantiene fiel en esta temporada, a pesar de que las cajas últimamente son bastante monótonas y disculpad mi dejadez; a partir de esta semana volveré a enviaros el contenido de las cajas por si hay algún producto que no queréis.
Os agradecería que paséis esta información a otra gente que le pueda interesar comer sano, local y de temporada de una forma colaborativa y solidaria.
Un Saludo.
José Luis


jueves, 18 de agosto de 2016

Otra de las actividades que desde el Karrasco Ecológico realizamos ( sobre todo en el periodo veraniego) es la elaboración para la venta de las verduras de nuestra huerta a través de festivales y otros eventos, el año pasado ofreciamos crepes con ingredientes ecológicos, este año elaboramos sandwiches y tostas con verduras a la plancha, con salsas , cremas y ensalada, además de bebidas como gazpacho y ajo blanco. Esta nueva etapa la iniciamos el pasado mes de Julio en Festival ArteSano XII, y la continuaremos la próxima semana en Festival Frigiliana 3 Culturas, (25,26,27,28 de Agosto)


martes, 24 de mayo de 2016

Este es el probable contenido de la caja de esta semana; por si acaso hubiera alguien por la zona que le interese comer ecológico, fresco, local y de temporada a un precio asequible. Que yo sepa no hay casi ninguna otra opción; pues hay algunas (pocas) que ofrecen productos certificados ecológicos que recorren miles de kilometros y hacen más daño al medio ambiente que lo benefician, y productos procedentes de varios meses en camaras frigoríficas, sin ningún valor nutritivo.
Por si acaso hubiera 1 entre 10.000 personas de la zona con menos interés en la alimentación ecológica de verdad de Europa.
Os recuerdo que este próximo viernes hacemos reparto en Centro Shiva Torrox y el herbolario mundo Natural y el sábado en La domadora y el león, Craft Beer Store (Frigiliana)


El contenido de la caja:

-zanahorias
-judías verdes
-calabacines
-lechuga
-tomates
-apio
-cebollas
-alcachofas
-fresas ?
-patatas

martes, 3 de mayo de 2016


 
Inscripciones y más información: jornadasacc@gmail.com
facebook: #jornadasfamiliareacc

El Karrasco Ecológico; Cauce Comunicación y Palante somos 3 proyectos que confluimos para presentaros las I JORNADAS FAMILIARES DE AGROECOLOGÍA Y COMUNICACIÓN CONSCIENTE.

Durante el fin de semana del 8 al 10 de Julio vamos a desarrollar un Encuentro Familiar, Lúdico-Formativo, con numerosos talleres prácticos y dinámicos ligados a nuestras experiencias e inquietudes más cercanas: el desarrollo de las emociones, la comunicación respetuosa, la conciencia ecológica y la alimentación sana.

miércoles, 13 de abril de 2016

Hola,
Este es el probable contenido de las supercajas de esta semana, cómo podéis ver en las fotos hacemos caja grande y medias cajas:
-lechuga
-patatas
-cebollas
-guisantes
-coliflor?
-zanahorias
-habas
-apio
-remolacha roja
-tomates?
-níspero s

Y todo ecológico, fresco (recién cosechado con todos sus nutrientes), sabroso cómo los sabores de antaño y a un precio asequible. Cómo decía un slogán publicitario: Busque, compare y si encuentra algo mejor, cómprelo. Claro que no somos una tienda y si espera comprar y comer de la forma en que el Mercado nos ha educado y nos ha habituado durante los últimos decenios, posiblemente pruebes una caja y nunca más vuelvas a solicitarla, y te decepciones porque no estás habituado a que la huerta sea la que decide cuál es tu menú diario.
Pues eso, si quieres probar este semana una de nuestras icajas o medias cajas, tienes que solicitarlanosla previamente y puedes recogerla el viernes en Herbolarío Mundo Natural (Torre del Mar), Shiva Torrox, ,el sábado en La domadora y el león, Craft Beer Store, y el próximo martes en Herbolario Llantén

martes, 29 de marzo de 2016

hola, tras la Semana Santa, esta semana volvemos a la normalidad en cuanto a los días de reparto de nuestras cestas de fruta y verdura fresca verdaderamente ecológica (local y de temporada). Esta semana la caja rebosa abundancia, con todos los nuevos productos que nos trae la primavera.
Este es el probable contenido de la caja:

- lechuga
-patatas
-tomates
-acelgas
-espinacas
-zanahorías
-apio
-habas
-guisantes
-remolacha roja ?
-nísperos
-limones


Os vuelvo a recuerdar los lugares donde puedes ir a recoger tu caja previamente solicitada :
Viernes: 1.- Herbolario Mundo Natural a partir de las 12:30,
2. Centro Shiva Torrox a partir de las 13:00
Sábado: La domadora y el león, Craft Beer Store Frigiiana a partir de la 11:30

miércoles, 2 de marzo de 2016

Si alguien de lxs que vivís por la zona queréis dejad de comer comida basura ( fruta y verdura con agrotóxicos ), os recordamos que este viernes hacemos reparto de nuestra cajas de fruta y verdura fresca, ecológica y de temporada en Centro Shiva Torrox, @https://www.facebook.com/Herbolario-Mundo-Natural-2094295…/… Torre del Mar
y el sábado en La domadora y el león, Craft Beer Store Frigiliana
Este es el probable contenio de la caja de esta semana:
-patatas
-lechuga (cogollos)
-tomate*
-zanahorias
-acelgas
-col
-espinacas
-guisantes?
-apio
-limones
-naranjas
-aguacates
-Los tomate, es el único producto que no es de temporada, procede de un invernadero con certificación ecológica